לדוג' לקחת גזר או קורנפלקס במקום בננה עד כמה שזה נשמע מוזר...
אגב, שאלה שעולה מהעניין הזה.. עפ"י הטבלה הע"ג של פריכיות גבוה זה לא בעייתי לחיטוב? עד כמה שאני יודע בחיטוב מומלץ מזונות עם ע"ג נמוך האינסולין שמופרש מפריע לשריפת שומן, לא?
בכל מקרה, לא "לוקחים מזה" אלא זה מדד לתגובת הגוף לפחמימות מסוגים שונים
ככל שהערך גליקמי יותר גבוה ככה מופרש יותר אינסולין בגוף (כדי לפרק את הסוכר), האינסולין בעייתי לשריפת שומן..
לוקחים פחמימה עם ע"ג גבוה כשרוצים להעלות את רמות הסוכר בדם לדוג' יש שלוקחים בננה\תמרים\סוכר ענבים אחרי האימון כדי לעזור לגוף להתאושש ובנוסף זה עוזר לספיגה של החלבון עד כמה שאני יודע...
אני יודע ממה שהבנתי ומאנשים שדיברתי איתם שבחיטוב מומלץ שלא לאכול פחמימות עם ע"ג גבוה...
לדעתי לפני פעילות אירובית בכלל לא מומלץ פרי ולי אמרו דווקא שאם היה אימון רציני אז לקחת סוכר ענבים גם בחיטוב יעזור להתאוששות ולקליטת החלבון בגוף שהיתרונות גוברים על החסרונות במקרה הזה.
בכל מקרה הרבה דיאטנים ממליצים שלא לאכול יותר מ2 פירות ביום...