מי שלא שמע על התופעה המטורפת שנקראת קרונאט כנראה חיי במאדים,
בקצרה -
קונדיטור צרפתי-אמריקאי בשם דומיניק אנסל, המציא את ההכלאה הזאת בין קוראסון לדונאט, ומכאן השם קרו-נאט. (Cronut).

או שפשוט תצפו בסרטון הבא:

בכל מקרה, כיום, כמה חודשים אחרי שהטירוף התחיל - עדיין יש תורים מטורפים מ-6 בבוקר,
המקום עצמו נפתח בערך ב-8, ובדר"כ לאחר כשעה כבר נגמר, ומייצרים רק נגלה אחת ביום! הם מאפשרים רק 2 קרונאטים ללקוח בגלל הביקוש הרב, ויש סיפור שמסתובב שטוען שיו ג'קמן בכבודו ובעצמו הגיע לשם בשביל לרכוש מספר רב של קרונאטים בעבור מסיבה שאירח, אבל אפילו לו אמרו לא! מעין קרונאט נאצי אם תרצו:]

אני אישית מתגורר לא רחוק מהמקום, ואפילו ביקרתי במאפייה כמה פעמים, גם לפני עידן הקרונאט וגם אחרי, כמובן בשעות יותר אנושיות. ניסיתי מיני מאפים ומתוקים, כגון מקרונס, עוגה כלשהי, ו-D.K.A שזוהי ההמצאה הקודמת של הבחור, מעין קוראסון מקורמל - היה טעים בהחלט.
אבל - לא הצלחתי לאגור אנרגיות לגרור את עצמי לשם בשעה שהציפורים עדיין ישנות.

למזלי - היום הגיעה חברה של החברה שלי לעיר, ואנחנו מארחים אותה, היא הגיעה ב-6 בבוקר, אז אמרתי לה שהתשלום היחיד שאנחנו מבקשים בעבור האירוח, הוא קרונאט כמובן! היא בתור חובבת מתוקים ומסעדות ישר הסכימה

לקרונאט יש טעם אחד שמתחלף כל חודש, ונפלנו על טעם שנשמע מעולה - תפוחים מקורמלים וקינמון:

(סורי על האינסטגרום, זה מהפייסבוק של החברה)

אז האם שווה את הייפ והטירוף - במילה אחת - בערך:]
זה בהחלט בין הדברים היותר טעימים שאכלתי בתחום המאפים המתוקים,
מתוק בטירוף, אבל יותר עדין מאשר דונאט של דאנקן דונאטס במתיקות,
אוורירי מבפנים, עם מילוי נהדר של תפוחים מקורמלים,
נהנתי מכל ביס ללא ספק.
אבל - האם הייתי עומד בשביל זה שעתיים בתור ב-6 בבוקר ? כנראה שלא.
האם אתנגד לאכול שוב בחודש הבא ? ברור שלא!

אני רק מקווה שבקרוב יתפוגג קצת ההייפ, ככה שאולי אוכל לעבור שם בדרכי לעבודה לאיזה קפה וקרואנט, ארוחת בוקר של מלכים:]

אגב, מר.אנסל כבר יצר את הדבר הבא, Magic souffle - "סופלה קסום" בתרגום חופשי, שלא טעמתי עדיין, אבל כמובן שכבר אומרים שזה טעים בטירוף, אדווח בהמשך מהשטח

http://dominiqueansel.com/wp-content/uploads/2013/09/magic-souffle-2-1024x673.jpg