חיטוב -
מעט שמן זית , פלפל - גמרנו.
לחתוך לרצועות, אפשר להקפיץ ביחד עם אורז מלא ובצל , חבל על הזמן.
מאסה (ארץ האפשרויות הבלתי נגמרות)-
שמן זית , צ'ילי , אפשר לשים בקורנפלור וזה יוצא ממש קריספי וטעים.
אפשר להקפיץ ביחד עם נודלס ורוטב סויה.
אפשר להקפיץ ביחד עם בצל מטוגן יוצא חבל על הזמן.
אפשר לשלב הכל ולהכין מוקפץ סיני -
חותכים את העוף (500 גרם) לרצועות או לקוביות ומערבבים עם 2 כפיות קורנפלור , 1 כף צ'ילי מתוק, 2 כפות סויה ומשרים הכל למשך 15 דקות.
לוקחים מלא ירקות (בעיקר גזר, פלפל, כרוב), חותכים לרצועות דקות ומאדים במחבת ווק גדולה שמחממים בה מראש שמן .
נותנים ליירקות להתבשל וכשהם כבר טיפה יותר רכים מזיזים אותם לצידי המחבת ושמים באמצע את התערובת של העוף בסויה שהכנו מקודם,
מטגנים טוב את העוף ומוסיפים אטריות ביצים , סויה ותבלינים לפי הטעם.
תענוג