עדכון כשרות מיוחד - הכשלת ניסיון למכירת טריפות
| |
עדכון מיוחד - טריפות : בזכות עירנותו של משגיח הרבנות המקומית, נחשף ניסיון להחדיר בשר טרף לבתי עסק כשרים ע''י משווק ה בשר בשם ''י.ז.ן שיווק ומסחר בע''מ'' (מס' עוסק מורשה 515237022), טמרה 30811, ת.ד. 7018, בבעלות מר היתם מוראד, ת.ז. 034161950, מס' פלאפון 2610410 -054. עם חשיפת המקרה נערכה היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות לחקירת האירוע. מבדיקה שנערכה נמצא כי החשוד נהג בין היתר לקחת שומן טרף ולסמנו ככשר ע''י פלומבות מזוייפות תוך ניסיון להכשיל את הציבור.כמו''כ, נמצא כי בעלי חברה זו - מר היתם מוראד , נמצא בקשרי מסחר עם מר ''טופיק אבו רומי'' אשר גם הוא נפסל בעבר ע''י הרה''ר לישראל בשל אירועים דומים של ניסיון מכירת טריפות למקומות כשרים. עם חשיפת האירוע יצאה הודעה לכל בתי המטבחיים בארץ שלא לקלוט או למכור תוצרת חברה זו עד תום החקירה.
בהזדמנו זו נציין כי השבוע הגישה פרקליטות מחוז ירושלים, באמצעות עו''ד אפרת פילזר-ביזמן, לבית משפט השלום בעיר כתב אישום נגד דגנית אבידור מיסטריאל מהרצליה בגין קבלת דבר במרמה בנסיבות מחמירות, איסור הונאה בבית אוכל ושיבוש מהלכי משפט. אבידור מואשמת כי בהיותה מנהלת חברת קייטרינג (פרי הארץ), הוגש אוכל לא כשר בבית הנשיא ביום העצמאות תשע''ב. הנסיבות המחמירות מתבטאות ביצירת מצג שווא לפיו הבשר הינו כשר, והגשת הבשר למאות אנשים בבית הנשיא, בין השאר במהלך טקס חיילים מצטיינים. כמו כן, בתחכום ובתעוזה בהמשך יצרה הנאשמת מצג השווא וניסיון תיאום גרסאות לתמוך בו לאחר האירוע, כאשר נשאלה על כך באופן מפורש.
על פי כתב האישום ב- 2012 חתמה הנאשמת, בעלת חברת ''פרי הארץ קולינריה 2009'' על הסכם התקשורת לאספקת שירותי אירוח והסעדה לבית הנשיא ביום העצמאות ה-64 של מדינת ישראל. בהסכם צוין כי החברה מחזיקה בתעודת כשרות של הרבנות הראשית. בין השאר, צוין בהסכם כי במהלך קבלת הפנים של החיילים המצטיינים, בו צפויים להשתתף כ-1000 אורחים יוגש בשר פרגיות.
בבוקר יום העצמאות הבחין שף בחברה כי בשר הפרגיות התקלקל, והוא עדכן את הנאשמת. מיד לאחר מכן, הוא יצא מירושלים לכיוון קיבוץ גבעת חיים כדי לדאוג להכנת בשר חלופי במטבחי החברה. זמן קצר לפני שהגיע אל אזור אבו גוש, התקשרה הנאשמת אל השף ואמרה לו שיביא בשר פרגיות חדש מאבו גוש. הנאשמת לא ציינה בפניו כי עליו לוודא שהבשר שירכוש הינו בשר כשר. השף רכש את הבשר באיטליז שאינו נושא תעודת כשרות והבשר הוכן במטבחי בית הנשיא. בהמשך אותו היום הוגש הבשר לאורחי בית הנשיא במהלך האירוע. זאת בעוד הנאשמת יודעת כי מדובר בבשר שנקנה באבו גוש ולא עבר אישור של משגיח הכשרות כנדרש, והכל במטרה שלא להפר את פרטי ההסכם וליצור מצג שווא לפיו הבשר שהוגש באירוע היה כשר כנדרש.
בשעות אחר הצהריים, בעקבות פניית עיתונאי לבית הנשיא פנו נציגי בית הנשיא אל הנאשמת וביקשו לברר עמה פרטים הנוגעים למקום קניית בשר פרגיות שהוגש במהלך האירוע. מיד לאחר מכן התקשרה הנאשמת אל השף וביקשה ממנו לנסוע לאבו גוש ולשנות את הכיתוב על החשבונית אשר קיבל עבור קניית הבשר באבו גוש כך שהשם של חברת הקייטרינג לא יופיע על החשבונית. השף סרב.
בנוסף פנתה הנאשמת אל משגיח הכשרות של החברה וביקשה ממנו כי יכתוב מסמך שימוען אל בית הנשיא בו הוא מאשר שבשר הפרגיות אשר הוגש בבית הנשיא במהלך האירוע ביום העצמאות הגיע ממטבחי החברה ולא נקנה באבו גוש, וזאת על אף ידיעתה כי עובדות אלה אינן נכונות ובמטרה ליצור מצג שווא לפיו הבשר שהוגש באירוע היה כשר כנדרש.
לאחר שהאירועים בבית הנשיא הסתיימו, התקשרה הנאשמת אל השף ואף צירפה לשיחת הטלפון את אחראי צוות האירועים בחברה וביקשה מהם לתאם עמה גרסה לפיה הבשר שהוגש בבית הנשיא הובא ממטבחי החברה בגבעת חיים, ולא הובא מאבו גוש. השניים סרבו.
למחרת האירוע, שוחחה הנאשמת עם נציגי בית הנשיא בירושלים, ומסרה להם כי לאחר שביצעה בדיקה קפדנית, לא נקנה בשר לא כשר באבו גוש, ומקורו של הבשר שהוכנס לבית הנשיא הינו ממטבחי הקייטרינג בקיבוץ גבעת חיים. בתמיכה לדבריה העבירה סרטון ממצלמות האבטחה במטבחי הקייטרינג, המתעד הוצאת ארגזים במטבחים, והכל במטרה שלא להפר את פרטי ההסכם וליצור מצג שווא לפיו הבשר שהוגש באירוע היה כשר כנדרש.
היחידה לאכיפה בכשרות ברבנות הראשית לישראל קיבלה את המידע הראשוני והצליחה להביא בסוף ההליך לידי כתב אישום.
|
|
גירסת הדפסה
סגן המנהל
מפקח
צל"ש
