להלן המתכון:

מצרכים לדובשניות:
6 כוסות קמח - אחת תשאירו בצד.
כפית סודה לשתייה
שקית אבקת אפייה
כוס וחצי סוכר
כפית קינמון
שני שליש כוס שמן
4 ביצים
כוס דבש

לציפוי הלבן:
100 גרם אבקת סוכר
3 כפות חלב

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה את החומרים היבשים: קמח (מלבד הכוס שהשארנו בצד), סודה לשתיה, אבקת אפייה, סוכר וקינמון.
2. מוסיפים את הרטובים: ביצים, שמן, דבש.
3. מערבבים עד שמתאחד לבצק רך, אם הוא נוזלי מידי נוסיף קמח מהכוס שהשארנו בצד.
4. כשנוצר בצק אחיד ונוח לעבודה, מחממים תנור ל-200 מעלות ומתחילים להכין כדורים קטנים על תבניות מכוסות נייר אפייה.
צריך לעשות מרחק בין הכדורים של כ-3 ס"מ מאחר והן תופחות.
5. בזמן שהעוגיות בתנור, נערבב בצלוחית נפרדת את אבקת הסוכר עם החלב.
6. לאחר שהעוגיות יצאו מהתנור והצטננו מעט, ניתן למרוח/ לטבול את העוגיות באבקת הסוכר והחלב.
אני אישית לקחתי כפית ו"ציירתי" עליהן חוטים.

ככה נראות הדובשניות שאני הכנתי