אני חושב שלקנות ידנית + מטחנה טובה קצת בעייתי בתקציב הזה, לא אומר להעלות בתקציב בשום פנים ואופן, אבל ידנית טובה כמו FLAIR או ROBOT עולות בין 1500-1700 ש"ח לבדן. אני השתמשתי בROBOT וזה באמת תענוג, אבל גם השתמשתי במטחנה סופר יקרה.אני יודע שזה לא עוזר יותר מדי, אבל לתקציב הזה, אני חושב שאתה תקבל מוצר יותר עקבי עם מכונת אספרסו ש או שיש לה טוחן מעצמה, או לקנות טוחן בנוסף או לקנות טחון מבתי קפה שמתחמים בזה ולבקש מהם לטחון לאספרסו.
ממליץ לחפש חנויות שמתמחות באיזור שלך ותציג את המקרה שלך, וכמובן אם אתה מעדיף לקנות את הפולים או לקנות טחון מבית קפה, כי צריך לאחסן את זה, ולוודא שהכל טרי, וזה יכול להיות הרבה בלאגן ב"אחזקה" של הפולים. יש לך כמה אפשרויות, תסתכל על המצב ותראה מה הכי נוח לך, יש מכונות מעולות אוטומטיות, רק תראה אם אתה מעדיף לקנות את הפולים ולהתסתדר עם ה"תחזוקה" שלהן או לקנות טחון מבית קפה מתמחה, לשתות לגמור שקית של X גרם בשבוע, ולגמור סיפור.
אני לא בטוח שעזרתי במיוחד, אבל מקווה שכן בכל זאת.
@dj_boy@